Torrijas con chocolate

Torrijas con chocolate

 

 

Ingredientes:

• 16 rebanadas de pan de molde.
•  Crema de cacao.
•  1 l. de leche.
•  Corteza de limón.
•  Canela.
•  Azúcar.
•  4 huevos.
•  Canela.
•  Aceite para freir.

 

 

Ya llega Semana Santa, y con ella las Torrijas. Aquí te proponemos una receta rica y alternativa a las tradicionales, es tan sencilla que los niños en casa se divertirán ayudando.

Lo primero que hacemos es calentar la leche, corteza de limón, canela en rama y azúcar al gusto ( unas 4 cucharadas por litro); la dejamos que hierva durante 2 minutos.

 

 

 

Mientrar tanto, untamos las rebanadas de pan con crema de cacao y vamos formando sandwich que cortaremos en cuartos.

 

 

 

 

Mojamos las porciones de sandwich en la leche que debe estar tibia ( es preferible dejar que escurra el sobrante de leche para evitar salpicaduras al freir) y las pasamos por huevo batido. Freimos en aceite a temperatura media.
 

 

Una vez doraditas las bañamos en azúcar, que puede ir mezclado con canela.  

 

 

¡¡¡¡ Que las disfruteis !!!!